ImprimareEmail

Inainte de prepararea carnii de pasare...

          Inainte de preparare, carnea se curata de eventualele resturi de pene sau fulgi, de cheagurile de sange, se taie obligatoriu glanda de deasupra cozii ( grasimea pe care o contine are un miros foarte neplacut ) si apoi se spala cu apa rece. Daca urmeaza sa o frigeti sau sa o prajiti, trebuie si bine stearsa de apa, cu un servet absorbant.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează