ImprimareEmail

Retete aperitive - Rulada de miel cu mustar

Reteta: Rulada de miel cu mustar

Ingredientele retetei culinare:

=> 4 felii carne de miel de 200 g fiecare

=> 2 linguri mustar

=> 2 cepe

=> 1 legatura patrunjel

=> 1 morcov

=> 1 radacina patrunjel

=> 2 linguri ulei

=> 30 g unt topit

=> 150 ml vin rosu

=> 100 g smantana

=> sare

=> piper

Prepararea retetei culinare:

Speli feliile de carne, le ungi cu mustar, apoi le sarezi si le piperezi. Cureti ceapa, morcovul si radacina de patrunjel si le tai foarte marunt, apoi toci si verdeata. Le amesteci pe toate cu uleiul si imparti compozitia in mod egal pe cele 4 felii de carne. O rulezi pe fiecare, o legi cu ata curata si le prajesti pe toate in unt incins. Dupa ce s-au rumenit, adaugi vinul, 150 ml apa, acoperi cu un capac si lasi sa se inabuse la foc mic aproximativ o ora. Dupa fierbere le scoti pe o farfurie, apoi strecori sosul in care au fiert. Il pui la fiert pana scade la jumatate si la final adaugi smantana si amesteci.

Notite:
Poti adauga ca garnitura orez cu bobul rosu si lung.
Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează