ImprimareEmail

Retete carne - Rulouri din carne de vitel cu orez si ciuperci

Reteta: Rulouri din carne de vitel cu orez si ciuperci

Ingredientele retetei culinare:

=> 1kg carne de vitel

=> 200g orez

=> 200-300 g ciuperci

=> 2 cepe

=>piper

=> sare

=> bulion

=> patrunjel

=> cateva picaturi de suc de lamaie

=> ulei

=> 1 pahar de vin alb

 

Prepararea retetei culinare:

Se bate carnea ca pentru snitele, iar orezul fiert se amesteca cu ciupercile calite in prealabil in ulei impreuna cu ceapa. Se adauga sarea, piperul si va rezulta umplutura. Carnea bine batuta se pudreaza cu putina sare si se pune o lingura de umplutura. Se ruleaza, se prinde cu o scobitoare. Intr-o tava mai inalta, unsa cu ulei, se pun rulourile pe randuri, se toarna bulionul amestecat cu vin peste ele, se presara verdeata, putin ulei si lamaie. Se lasa la cuptor circa 35-40 minute.

Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează