ImprimareEmail

Retete legume - Ardei umpluti in varza

Reteta: Ardei umpluti in varza

Ingredientele retetei culinare:

=> 1,5 kg cartofi

=> 400 g carne

=> 3 chifle

=> 2 oua

=> 2 cepe

=> 3-4 catei de usturoi

=> sare, piper

=> 1-2 verze mari

=> Delikat pentru Sarmalute

 

Prepararea retetei culinare:

  • Cureti cartofii, ii speli si ii scobesti cu o lingurita. Freci cu putina sare si usturoi pisat si pe dinauntru si pe dinafara. Carnea tocata o amesteci cu chiftele inmuiate in putin lapte si stoarse, ouale, ceapa tocata si putin aurita, sare, piper, usturoi pisat si Delikat pentru Sarmalute. Speli frunzele de varza si le fierbi 10 minute in apa sarata. Le lasi apoi la scurs. Umpli cartofii si ii invelesti in cate o frunza. Ii asezi strans, unul langa altul, intr-o cratita mare (ca pentru sarmale). Torni deasupra apa cat cuprinde si acoperi cu capacul. Lasi sa fiarba inabusit o ora si ii aduci la masa cu smantana alaturi.

Notite:
PRET: 20 LEI - 4 portii
PREGATIRE: 90 minute

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete romanesti

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează