Reteta: Ardei copti umpluti cu carnati afumati

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Speli ardeii, ii coci pe o tabla pe aragaz si cand sunt gata ii lasi sa se raceasca si ii cureti. Cureti ceapa si morcovul, tai ceapa si o calesti, adaugi morcovul ras si carnatul taiat bucatele. Dupa ce s-a rumenit putin carnatul, pui si branza de vaci si verdeata tocata, potrivesti de sare si piper si dai compozitia deoparte. Bati ouale, le adaugi in compozitia racita si umpli ardeii copti pe care-i asezi intr-o cratita unul langa altul. Le pui capace din felii de rosii, torni smantana si dai la cuptor pentru 15-20 de minute.

Pofta buna!