Reteta: Pilaf cu carne de berbec

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Carnea portionata o fierbi in apa cu sare si otet, apoi o lasi sa se scurga. Calesti ceapa taiata marunt si adaugi orezul spalat. Torni apoi 3 cani de supa (preparata din 3 cani de apa si un cub Knorr), apoi adaugi ardeii taiati felii subfiri. Dupa cateva clocote, pui carnea fiarta taiata cubulete, rosiile taiate rondele subtiri si potrivesti de sare si piper. Presari patrunjelul tocat si dai pilaful la cuptor, pentru cateva minute.

Pofta buna!