ImprimareEmail

Retete mancare - Sarmalute de miel in frunze de stevie

Reteta: Sarmalute de miel in frunze de stevie

Ingredientele retetei culinare:

=> 500 g carne de miel tocata

=> 7 linguri de orez

=> 1 ceapa

=> 2 linguri condiment Biovegetal

=> piper dupa gust

=> 4 linguri pasta de rosii

=> 1 kg frunze de stevie mari

=> 3 linguri de untura

=> 1 l bors de tarate

 


Prepararea retetei culinare:

  • Se spala frunzele de stevie, se scurg bine si se trec repede prin apa fierbinte, sa se inmoaie foarte putin. Ceapa taiata marunt si orezul curatat si spalat se calesc cu jumatate din grasime, pana orezul devine sticlos. Se adauga condimentele si 2 linguri pasta de rosii si se amesteca bine. Dupa ce umplutura s-a racit, se iau pe rand frunzele de stevie, se rup cozile si se fac sarmalute mici (umplutura se pune pe frunza catre codita ei).
  • Se pune restul de grasime intr-o cratita, se incinge putin, apoi se asaza circular sarmalutele, se toarna apa clocotita pana le acopera si se pun la fiert, eventual in cuptor. Catre sfarsitul fierberii, se adauga restul de bulion si borsul fiert in prealabil si se pune cratita la cuptor pana scade sosul si sarmalele se rumenesc.
  • Se servesc cu smantana sau iaurt.
Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează