ImprimareEmail

Retete peste - Salsa de peste

Reteta: Salsa de peste

Ingredientele retetei culinare:

=> 2 bucati cod fara cap

=> 3 cepe

=> 1 lingura faina

=> 3 linguri verdeata tocata din: marar,
patrunjel, busuioc, maghiran

=> 1 lingurita cimbru

=> 3 foi dafin

=> sucul de la 1 lamaie

=> 3 oua (2 oua crude + 1 ou fiert tare)

=> sare

=> piper

=> ulei

=> 1 pahar vin alb

Prepararea retetei culinare:

  • Fierbi pestele cu 1 ceapa, cu 1 lingura de verdeata, cu foi de dafin, vin, piper si sare. Strecori, dezosezi pestele si-l dai deoparte. Toci ceapa ramasa, o calesti in putin ulei, stingi cu faina si zeama de peste, lasi sa fiarba, pana se leaga, ca un sos. Ouale crude le bati cu furculita. Adaugi in ele sucul de lamaie, verdeata ramasa si amesteci cu sosul rezultat mai sus, iar deasupra pui bucatile de peste. Ornezi cu felii de lamaie, cu felii de ou fiert si cateva frunze de patrunjel verde.
Notite:
PRET: 15 LEI - 2 portii
PREGATIRE: 60 minute

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează