ImprimareEmail

Retete de post - Mancare de telina

Reteta: Mancare de telina

Ingredientele retetei culinare:

=> 5-6 teline potrivite

=> 3 cepe

=> 2 morcovi

=> 200 g ciuperci

=> 2 frunze de dafin

=> 1 legatura verdeata (patrunjel, marar)

=> 3 linguri ulei

=> 20 masline

=> 1 gogosar

=> 2-3 linguri bulion

=> piper, sare

=> 1 pahar apa si vin in cantitati egale

Prepararea retetei culinare:

  • Cureti bine telina, o speli si o tai felii mai groase. Cureti ceapa si morcovii, le speli si le dai pe razatoarea mare. Intr-o cratita, pui telina, uleiul si apa cat sa le acopere bine si le lasi sa fiarba aproximativ 20 minute, apoi adaugi ceapa, mararul, gogosarul, taiate marunt. Adaugi apoi ciupercile si maslinele taiate, frunzele de dafin, piper, sare si paharul cu apa si vin si le lasi sa mai fiarba circa 20 minute. La final, pui bulion si verdeata tocata marunt si mai fierbi 5-7 minute.
Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Comentarii  

 
0 #1 ketty21 28-11-2012 09:40
:-)
tot ce am facut din retetele de post mie mi-au placut...
pofta buna
Citat