ImprimareEmail

Retete prajituri - Crema de piersici in vin

Reteta: Crema de piersici in vin

Ingredientele retetei culinare:

Pentru crema:

=> 125 g crema de branza

=> 1 baton vanilie

=> 2 linguri frisca nebatuta

=> 1 lingura zahar

 

Pentru vinul cu piersici:

=> 300 ml vin rose

=> 80 g zahar

=> 1 plic gelatina

=> 40 g biscuiti cu cereale

=> 1 piersica

Prepararea retetei culinare:

  • Amesteci crema de branza, zaharul si frisca pana se omogenizeaza. Scoti miezul de la batonul de vanilie si-l amesteci in crema de branza. Crema va avea o textura foarte draguta cu punctisoare negre de la vanilie. Vinul se pune cu zaharul si coaja de la pastaia de vanilie la fiert pentru 10 minute. Trebuie sa scada putin, sa obtii un sirop.

  • Dizolvi in el gelatina si lasi sa se raceasca la temperatura camerei. Biscuitii se sfarama, piersicile le tai felii fine, transparente aproape. In doua vase transparente imparti crema de branza si o nivelezi cu o lingurita. Peste stratul de branza pui un strat subtire de biscuiti. Deasupra asezi felii de piersici, taiate subtiri, pana aproape umpli paharul. Torni vinul peste piersici, incetisor sa nu se ridice firimiturile de biscuiti. Dai la frigider, pang se gelifiaza vinul, minim 1 ora.

Notite:
PRET: 9 LEI - 2 portii
PREGATIRE: 1 ora si 45 minute

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează