ImprimareEmail

Retete prajituri - Cremsnit

Reteta: Cremsnit

Ingredientele retetei culinare:

=> 700 g faina

=> 350 g osanza proaspata

=> 3-4 galbenusuri

=> apa calduta

=> 50 g faina


Prepararea retetei culinare:

Aluat:

  • I. 700 g faina se freaca cu 50 g osanza proaspata si 3-4 galbenusuri. Se face un aluat cu apa calduta (cat cuprinde) si putin otet.
    II. 300 g osanza se amesteca bine cu 50 g faina.
    Preparare: Se impacheteaza de 2-3 ori aluatul I cu aluatul II (fare sa fie pus la rece sau lasat). Se fac 8 foi care se coc pe dosul tavii.

    Creme:

  • 1,5 l lapte, 3 budinci de vanilie, 2 linguri faina, zahar dupe gust si albusul spuma de la 3-4 oua. Se face ca o budinca normala si la sfarsit se pune spuma de ou in compozitia fierbinte. Se pune crema calduta intre foi.

Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Comentarii  

 
0 #1 Guest 18-12-2012 16:23
buna
Citat