ImprimareEmail

Retete salate - Salata de castraveti cu nuci

Reteta: Salata de castraveti cu nuci

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 castravete lung sau 4 cornisori

=> 1 lamaie

=> 1 legatura menta

=> 1 lingura cu varf nuci fin macinate

=> 1 lingura branza topita sau dulce

=> 2 linguri ulei de masline

=> boia

=> piper alb

=> sare

 

Prepararea retetei culinare:

  • Pentru sos, freci branza cu uleiul, apoi adaugi nucile si zeama de lamaie. Speli menta si ii tai marunt frunzele, dar pastrezi pentru decor cateva frunze din varful ramurelelor. Pe cele taiate le adaugi in sos, apoi il sarezi si condimentezi dupa gust si il dai la rece. Speli castravetii, le tai extremitatile si ii cureti de coaja. Ii tai in jumatate, pe lungime, le scoti samburii cu o lingurita si ii pui la scurs pe servete absorbante. Dupa ce s-au scurs, ii tai in fasii subtiri, ii pui intr-un bol, ii stropesti cu sosul si decorezi cu frunze de menta.

Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete romanesti

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează