Ultima actualizare în Sâmbătă, 28 Noiembrie 2009 14:54 Scris de Bucatarul
Cand faceti friptura la cuptor, folositi o tava de dimensiuni adecvate, adica exact cat e nevoie pentru ca pasarea intreaga sau bucatile sa stea inghesuite in tava. Daca tava e mai mare, sosul imprastiat pe spatiul neacoperit se va arde repede. Cand coaceti un pui intreg, aveti grija sa-l stergeti bine de apa si in interior, abia pe urma condimentati.
Pastrare gutuieSe culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ... Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009 CITESTE |
Pastrare conopida, prazConopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ... Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009 CITESTE |
Eliminare miros butoiElimina mirosul neplacut al butoiului astfel: Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ... Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009 CITESTE |
Sfaturi conserveSucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ... Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009 CITESTE |
|
Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi |
|||
SFATURI CULINARE Secretul fripturii la cuptor
