ImprimareEmail

Reteta cafea americana

  

Cafea americana

Ingrediente pentru 4 persoane:

=> 2 linguri cu cacao

=> 2 linguri cu zahar pudra

=> 2 cesti cu lapte

=> 2 cesti cu cafea foarte tare

=> 3/4 ceasca cu frisca

=> putina sare

         Intai se prepara o cafea foarte tare, apoi se fierbe laptele. Intr-un castron se amesteca bine cacaua cu zaharul si se freaca cu laptele turnat cate putin, la inceput, pana se formeaza o pasta, care se dilueaza treptat. Se adauga putina sare si se fierbe compozitia timp de 10 minute. Se retrage de pe foc si se bate energic pana se obtine o spuma. Se toarna lent si cafeaua, continuand sa se bata. Bautura se serveste calda, in cesti mari si garnisita cu frisca.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează