Reteta: Ciorba dreasa de dovlecei

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Cureti si tai marunt zarzavaturile si ceapa si le pui la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce s-au inmuiat adaugi dovlecii curatati si taiati in rondele potrivit de groase, apoi in sferturi. Ai grija ca dovleceii fierb foarte repede. Adaugi o bucatica de unt, potrivesti de sare, piper si acresti dupa preferinta cu borsul fiert separat. Iei ciorba de pe foc, o dregi cu galbenusul batut cu smantana si presari verdeata tocata.

Pofta buna!