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Retete friptura - Friptura de miel in sos vanatoresc

Reteta: Friptura de miel in sos vanatoresc

Ingredientele retetei culinare:

=> o pulpa de miel

=> 2 pahare vin

=> 10 catei usturoi

=> 2 cepe

=> 1 morcov taiat rondele

=> 2 foi dafin

=> un pahar de smantana

 

Prepararea retetei culinare:

  • O pulpa de miel se tine 24 de ore in sos marinat, facut din: 2 pahare vin, 10 catei usturoi, 2 cepe, 1 morcov taiat rondele, 2 foi dafin.
  • A doua zi se scoate carnea din marinata, se pune tava cu putina apa si se da la cuptor. Cand este gata, se strecoara din marinata 1 pahar de lichid si se amesteca cu un pahar de smantana, care se toarna peste friptura. Se mai lasa la cuptor 15 minute.
Notite:

Pofta buna!

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