Reteta: Varza murata cu cartofi la cuptor

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

Speli varza, o presezi bine ca sa se scurga zeama, o tai fideluta. Cureti cartofii, ii tai rondele subtiri pe care le prajesti in ulei incins. In acelasi ulei prajesti apoi varza. Ungi un vas termorezistent cu ulei si pui un strat de rondele de cartofi, un strat de varza calita. Peste varza torni jumatate din sosul preparat astfel: diluezi pasta de tomate cu 300 ml apa, adaugi mararul taiat marunt, sare, piper si lasi sa fiarba 4-5 minute. Deasupra asezi inca un strat de rondele de cartof pe care le stropesti cu sosul ramas. Dai vasul la cuptor, la foc potrivit, si il ti pana cand sosul a scazut tot.

Pofta buna!