ImprimareEmail

Retete muraturi - Salata asortata Picarela

Ultima actualizare în Sâmbătă, 08 Ianuarie 2011 19:05 Scris de Minerva Lupean

Reteta: Salata asortata Picarela

Ingredientele retetei culinare:

=> 3kg gogonele taiate fideluta mai mare

=> 12 gogosari rosii

=> 12 ardei grasi

=> 1kg ceapa

=> 1kg morcov dat prin razatoarea mare

 

Prepararea retetei culinare:

  • Gogosarii, ardeii si ceapa se taie de asemenea solzisori. Pe urma, 1/2 l otet, 2 linguri zahar, piper boabe ( cam 20 ), 5 foi de dafin, 2 linguri de sare si un pahar cu apa se amesteca si se pun peste legumele taiate. Se lasa pana a doua zi. Apoi, se pun la fiert 2l apa, o lingura de sare si zeama scursa de la salata de mai sus. Se lasa sa fiarba 10 minute, se pune 1 lingurita de salicilat ( pe care eu il iau de la farmacie ) si se pune peste legumele deja puse in borcane. Se leaga cu celofan, se infasoara in paturi pana a doua zi.

 

Notite:

Se poate consuma si imediat.

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza
Tags:

Adaugă comentariu

Codul de securitate
Actualizează

Comentarii  

 
-1 #4 Guest 18-05-2012 13:33
:D :sad: :sad: :evil: :love: :sad: :-?: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :ooo: :ooo: :ooo: :ooo: :Pirate: :Pirate: :Pirate: :Pirate:
Citat
 
 
+1 #3 claudia 18-11-2010 19:31
Regret plecarea doamnei Minerva ,o foarte mare gospodina am facut retetele dumneaeei EXCELENTE
Citat
 
 
+1 #2 marculescu 30-08-2010 18:23
puteti face aceasta salata si orice reteta a regretatei DOAMNE MINERVA LUPEAN si va asigur de reusita .Sunt cititoare a revistelor Practic in bucatarie si Carticica practica cu care doamna era in stransa legatura si va asigur ca am incercat foarte multe din retetele dumneaiei si toate mi-au reusit .Pt mine semnatura dumneaiei reprezinta siguranta unei retete super .
Dumnezeu sa o odihneasca in pace !

cu prietenie ,Marculescu Octavia ,Timisoara
Citat
 
 
+1 #1 Guest 09-09-2009 15:34
:ooo: :sad: :sad: :D :zzz :-) ;-)) :sad: :love: :idea: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :-?: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea:
Citat