ImprimareEmail

Retete prajituri - Prajitura cu branza si piersici

Reteta: Prajitura cu branza si piersici

Ingredientele retetei culinare:

Pentru blat:

=> 7 oua, 7 linguri zahar

=> 2 linguri cacao

=> 6 linguri faina

=> 50 ml ulei

=> 1 praf de copt

=> 1 plic zahar vanilat

=> hartie de copt pentru tava

Pentru glazura:

=>1 plic gelatina rosie

=> 250 ml apa

=> 2 linguri zahar

Pentru crema:

=> 400 g branza de vaci

=> 1 pachet margarina pentru prajituri

=> 300 g zahar pudra

=> 2 plicuri zahar vanilat

=> putina coaja de lamaie

=> 1 compot de piersici

 

 

 

 


Prepararea retetei culinare:

  • Bati albusurile spuma, adaugi zaharul lingura cu lingura, ouale amestecate cu uleiul, cacaoa, faina amestecata cu praful de copt, zaharul vanilat. Torni compozitia obtinuta in tava de aragaz si dai la cup- pt aproximativ 30 minute. Cat timp se coace blatul, pregatesti crema asa: Cu mixerul freci margarina spuma, iar branza o faramitezi cu furculita. Adaugi pe rand branza in margarina, pui zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si amesteci cu mixerul pana la completa omogenizare. Dupe ce s-a copt si racit blatul il insiropezi cu zeama de compot, iar piersicile le lasi deoparte. Dupe ce ai insiropat blatul pui deasupra crema de branza.

  • Peste ea asezi felii de piersici in asa fel incat pe fiecare bucata de prajitura sa fie macar o felie de piersica. Torni gelatina preparata dupe instructiunile de pe plic si dai prajitura la rece pentru 2 ore. In loc de branza poti folosi si urda daca ai.

Notite:

PRET: 15 LEI - 6 portii
PREGATIRE: 60 minute

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează