ImprimareEmail

Retete prajituri - Prajitura cu fructe

Reteta: Prajitura cu fructe

Ingredientele retetei culinare:

=> 300 g faina

=> 180 ml lapte

=> 40 g zahar

=> 60 g margarina

=> 1 galbenus

=> 20 g drojdie

=> sare

=> 1 kg mere (struguri sau prune)

Pentru crema:

=> 100 g unt

=> 100 g zahar pudra

=> 60 g faina

=> 1 plic zahar vanilat

 

 

 

Prepararea retetei culinare:

  • Incalzesti jumatate din lapte, il dai deoparte, pui un pic de zahar si drojdia si lasi cateva minute la cald sa creasca. Intre timp incalzesti margarina si astepti pana se raceste putin. Amesteci apoi cu laptele ramas faina, zaharul, sare, galbenusul de oua maiaua. Framanti un aluat pe care il lasi la cald, la dospit. Dupa ce aluatul a crescut intinzi o foaie pe care o asezi in tava de aragaz unsa cu unt si tapetata cu faina si mai lasi sa creasca 10 minute. Intre timp cureti merele de coaja si de samburi, le tai felii si le asezi peste aluat. Daca alegi strugurii sau prunele, le cureti doar de samburi si le asezi in tava. Amesteci apoi untul cu zaharul pudra, faina si zaharul vanilat si intinzi crema peste fructe. Dai prajitura la cuptor pentru 30 de minute la foc potrivit.

Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează