ImprimareEmail

Retete salate - Salata de cap de miel

Reteta: Salata de cap de miel

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 cap de miel cu gat

=> 1 ceapa

=> 1 morcov

=> 1 radacina de patrunjel

=> 1 legatura ceapa verde

=> 1 fir de usturoi

=> 1 legatura patrunjel

=> 2 oua

=> 3 linguri maioneza

=> zeama de lamaie

=> sare

=> piper

=> foi de dafin

=> 3-4 frunze de salata verde

Prepararea retetei culinare:

  • Cureti si speli carnea si legumele si le pui la fiert in apa rece cu sare. Separat fierbi ouale tari si apoi le treci sub un jet de apa rece, le cureti si le tai felii. Dupa ce au fiert carnea si legumele, le scurgi de zeama, scoti carnea de pe oase si tai morcovul si radacina de patrunjel bucatele. Scoti cu grija si creierul, il tai felii si-l lasi deoparte. Amesteci carnea si legumele taiate cu ceapa, usturoiul si verdeata taiate marunt, adaugi maioneza si zeama de lamaie. Potrivesti gustul de sare si piper, asezi salata pe un platou cu salata verde si o decorezi cu ouale taiate felii si felii de creier.

Notite:
Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete romanesti

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează