Reteta: Salata verde cu mere si sos de branza

Ingredientele retetei culinare:

Prepararea retetei culinare:

• Speli salata frunza cu frunza, o lasi la scurs, iar frunzele mai mari le rupi in doua. Cureti si speli ridichile si le tai in jumatate. Speli tulpina de telina si o tai in bucati de 1-2 cm. Cureti merele de coaja si seminte, le tai intai in patru, apoi in felii subtiri. Int-un castron amesteci branza rasa cu otetul si ketchupul, apoi sarezi putin sosul obtinut, adaugi piper dupa gust si omogenizezi. Amesteci intr-un bol salata verde, merele, ridichile si telina, iar deasupra presari ceapa verde taiata rondele. In momentul servirii, stropesti salata cu sosul de branza.

Pofta buna!